人気ブログランキング | 話題のタグを見る

tok's  楽書き帳

tok3.exblog.jp ブログトップ

出雲そばおやき 絆屋

出雲そばを頂いた後は、神門通りを散策…
9月15日にオープンしたばかりの「絆屋」に行きました。
そば粉と小麦粉で作った生地に、出雲の食材を包み込み蒸しあげた「出雲そばおやき」お店です。
出雲そばおやき 絆屋_e0001907_21423715.jpg
自分は西浜いもを使った「さつまいも」相方は「しいたけ山椒」を頂きました。
出雲そばおやき 絆屋_e0001907_21432778.jpg
ちょっと小ぶりだけど…
出雲そばおやき 絆屋_e0001907_2143501.jpg
中は栗きんとんの様になっています。お芋さんの味が美味しい。
出雲そばおやき 絆屋_e0001907_21435233.jpg
甘辛く味付けされたしいたけにピリッと山椒の香りが絶妙です。

さつまいもは「スイーツ」「おやつ」の感じですが、しいたけは「おかず」のようです。
他にも色々な種類がありましたが、そばを食べたあとなので…
一つしか、食べれませんでした。
「そば」「ぜんざい」に続いて出雲の名物となるのかな?
出雲そばおやき 絆屋_e0001907_21435475.jpg
包み紙の裏のシールを剥がすと、おみくじがでてきます。
by tok-3 | 2011-09-26 21:46 | 食べ物
line

思いつくまま、気の向くままの、お気楽日記じゃ


by tok-3
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31