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広島鉄板焼 HERA

なんとなく、お好み焼きの気分なので、出かけてみました。
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お昼の時間をちょっと過ぎていましたが、ほぼ満席でした。
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HERA焼き(そば)をいただきました。
肉玉、チーズ、大葉が入っています。
ソースはちょっと薄い?と思うくらいあっさりしています。
半熟とろとろの玉子に、とろけたチーズ、大葉の香りがいい感じです。
しかし、カウンター席の鉄板の上でいただいたので…
後半はパリパリになってしまいました。
鉄板の温度が熱すぎるようでした(苦笑)
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by tok-3 | 2012-02-26 20:37 | 食べ物
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