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ばりそば

「元祖ばりそば本舗」「春来軒」です。
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皿うどんより太い揚げた中華麺で、
具にはキャベツ、たけのこ、かまぼこ、きくらげ、豚肉、椎茸、タコ、その上に刻みネギが乗っています。
たっぷりかかったスープは酸味のあるあっさり目

大振りのキャベツは甘くてシャキシャキ、バリバリの麺も適度にスープを含んで旨い。
皿うどんの様にしなしなにはならないので、最後までパリパリ感があっていい感じでした。

時間が遅くなったので、腹が減りすぎたので、並では少なめか?と思いましたが‥‥
見た目以上にボリュームがあり、大にしないでよかった~なんて思いました。
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by tok-3 | 2009-02-08 23:05 | 食べ物
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思いつくまま、気の向くままの、お気楽日記じゃ


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